Magnèdjes di manèdjes (live)
Magnaedjes di manaedjes
Magnaedjes di manaedjes (E feller : Magnèdjes di manèdjes : La cuisine familiale au fil de l'Ourthe), c' e-st on live sicrît dizo l' ouy da Joël Thiry e 1999. Il est eplaidi pal Muzêye del parole e-n Årdene.
Li live est scrît pol pus grande pårt e francès, mins les temognaedjes sont-st å pus sovint e walon.
Egzimpes di rcete
[candjî | candjî l’ côde wiki]« Li dorêye å souke di pot » sorlon Marie-José Galloy
[candjî | candjî l’ côde wiki]« Po k' vosse dorêye gostêye bén, todi ecråxhî vosse platene avou do boure. Cwand vs avoz aplati vosse påsse e l' platene, vos l' leyîz lever on ptit pô, pwis vos l' pikez. Vos l' riscovroz d' souke di pot, ene boune coûtche, pwis vos metoz des nuketes di boure pattavå. Adon, vos batoz deus oûs al fortchete avou del crinme et on pô do fén souke. Vos l' vudîz sol dorêye et vos leyîz cure on cwårt d' eure, vint munutes, ça dipind di vosse for. »[1]
- ↑ Joël Thiry, Magnèdjes di manèdjes : La cuisine familiale au fil de l'Ourthe, « Li dorée â souke di pot » sorlon Marie-José Galloy, p. 124, Musée de la Parole en Ardenne, 1999.