Pacsile erôlêye
Li Pacsile erôlêye est on tchampion foirt corant k' on rescontere dizo tos les bwès.
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 Paxillus involutus (Foto: Jean-Pol Grandmont). | ||||||||||||||||
| Rindjmint sincieus | ||||||||||||||||
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Discrijhaedje
[candjî | candjî l’ côde wiki]Tchampion avou on rond tchapea (2 a 25 cm) cwand il est djonne et tot divnant pus vî si disrôle et atrape ene fôme d' ene sôre d' etonoe avou ene pitite bosse å mitan et on boird netmint erôlé, bén e tchå, di coleur brun-canele a brun-ocracé, avou on stipe cilindrike (4-10x0,2-3cm) ki s' alårdji e fôme di bulbe padzeu l' pî. Li tchå di coleur djaene est mole et crouwe. Il a ene saveur ledjirmint aigrulete et n' a pont d' odeur si ç' n' est pas des côps l' odeur dol tere.
I vént al tere dizo tos les åbes mins avou ene preferince mårkêye po les beyôles et les plopes (dou çki pout esse foir grand) di l' esté å cmince di l' årire-såjhon.
Eployaedje
[candjî | candjî l’ côde wiki]C' est on tchampion foirt tocsike a l' estat cru. Puzieurs cas di griyeus epweznaedje et minme di moirt d' ome ont stî constatés.
Bibiografeye
[candjî | candjî l’ côde wiki]Tites des lives e francès k' i gn a avou pus di racsegnes so ç' tchampion la:
- Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).
- Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
- Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - ISBN 2-7114-1413-2
- Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - ISBN 2-263-00640-0
- Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - ISBN 2-04-027177-5
- Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - ISBN 2-03-516003-0
- G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ISBN 2-7098-0031-4
- Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - ISBN 2-04007940-8