Cråxhreye

Ene cråxhreye (on dit eto ene tchårcutreye), c' est èn amagnî apresté do botchî, fwait avou les cråxhes et les ôtes restants do pourcea, u di ds ôtès biesses.

Motlî

Les cråxhreyes sont vindous å cråxhî u cråxhlî.

Sôres di cråxhreyes

• djambon
• såcisse et såcisson
• tripe (boudin)
• tiesse pressêye
• pwin d' tchå
• androuye
• lefgo
• pansreye vindowe téle kéne

Magnaedje des cråxhreyes el Walonreye

Les Walons magnèt voltî des cråxhreyes.

E 2006, il ont golafé on kilo d' cråxhreye di pus k' les Flaminds. Il ont alouwé po ça 170 € (disconte di 139 € e 1995).

Cråxhreye et santé

Li trop d' cråxhreye n' est nén bon pol santé. Çoula pôreut rhåssî li risse di magnants mås, et d' crås sonk.