Aller au contenu

Tchapon

Èn årtike di Wikipedia.

Po des linwincieusès racsegnes sol mot "tchapon", alez s' vey sol Wiccionaire

On tchapon disploumé

On tchapon, c' est on cok k' a stî tchapné et aclevé dipus d' 5 moes.

C' est ene tecnike nén si åjheye di ça, paski, les oujheas, leus tiesticures sont metous dins l' vinte.

Å djoû d' ouy, on trouve co des tchapons el France[1], nén si åjheymint el Walonreye.

E 19inme sieke, end aveut tocosté. Inte di zels, li tchapon d' Hesbaye, 8 moes vî, k' esteut rosti dins do lård[2].

Tchapner, c' est ameder on cok po ndè fé on tchapon: li tchapnaedje si fwait avou ene picete especiåle.

On ptit tchapon (5-6 moes) si lome on tchapnet.

On cût les tchapons dins ene grosse mårmite k' on loméve ene tchapnire.

On les tchapnêye a 4 moes, tot les discrestant e minme tins.

On lzî dene des grinnes (a 75% di leu amagnî) disk' a on moes divant l' vindaedje.

Cwalité d' coujhene

[candjî | candjî l’ côde wiki]
Divant del mete el tchapnire

Li tchå est bråmint pus tinre ki l' cene des polets. Et ça a dipus d' gosse. I n' a pont d' coûtche di cråxhe, mins ene tchå avou des ponts d' cråxhe.

Ça costêye 12 uros do kilo vudî (el France, e 2009).

Commons
Commons
I gn a so les cmons Wikipedia des imådjes ou fitchîs son a vey avou les tchapons .
  1. Metans, sol martchî a Sdan, mins on ndè prodût coramint ki po Noyé et Novelan.
  2. Motî da Forir a "tchapon"