Dorêye
Apparence
Ene dorêye (on dit eto ene tåte, on floyon), c' est ene påstedjreye k' on rôle li mwairon po fé on tene rond, 15 a 20 lådje, et l' mete dins ene platene, pu arindjî des fruts dsu (biyokes, pemes, evnd.), u ôte tchoi. Après, on lzès mete a cure e for.
Kékès dnêyes
[candjî | candjî l’ côde wiki]On mete les dorêyes so des voletes.
El Walonreye, on fjheut bråmint les dorêyes al dicåce.
Les dorêyes walones ont stî rlomêyes ezès Estats-Unis, pal voye des abagants walon e Wisconsin, dizo l' alomåcion di Belgian pies.
Sôres di dorêyes
[candjî | candjî l’ côde wiki]- Tchålerwè, c' est l' payis del fine tåte å côrin, li dorêye, c' est l' pus bea efant d' Lidje, li Namurwès, lu, il est fir di ses flamitches å fromadje, et k' a Nivele, el tåte a l' djote n' a nén s' pareye su l' tere (Emile Romain).
dorêyes simpes
[candjî | candjî l’ côde wiki]- dorêye å souke; u: tåte å blanc souke u: tåte å souke di pot ki glete:
- dorêye u floyon ås fruts: ås pronnes, ås caclindjes (frambåjhes), ås fraijhes, ås pemes, ås ceréjhes
- blanc floyon u: dorêye å riz: fwait avou do riz et del simouye
- å côrin
rascrovowès dorêyes
[candjî | candjî l’ côde wiki]On dit eto: gozåd