Gurnåte

Po des linwincieusès racsegnes sol mot "gurnåte", alez s' vey sol Wiccionaire

Ene gurnåte^[1] (on dit eto: gårnale^[2]), c' est l' lomaedje ordinaire di grevissîs (crustacés) dijh-patlés (decapodes) ki vikèt dins l' aiwe.

Gn a trinre-shijh meye sôres di gurnåtes, sacwants estant coranmint magneyes.

Sôres di gurnåtes

ptitès sôres
- crikion d' mer (Palaemon serratus) (11 cm longue)
- grijhe gurnåte (Crangon vulgaris) (9 cm longue)
- gurnåde fritche (Pandalus heterocarpus) (10,5 cm longue)
grossès sôres (gurnåtes "rweyåles")
- rodje gurnåte (Aristeus antenatus) (22 cm longue)
- rodje gurnåte adjeyante (Aristaemorpha foliacea) (22 cm longue)
- gurnåte rodje vif (Plesiopenaeus edwadsianus) (33 cm pol måye, 19 pol frumele)
emîtrinnes
- gurnåte ås bleus oûs u ôrigurnåte (Plesionica martia) (17 cm longue)^[3]

…

Coujhnåjhe

Commons

I gn a so les cmons Wikipedia des imådjes ou fitchîs son a vey avou les amagnîs avou des gurnåtes .

Divant d' les magnî, elzès fåt splitchî, soeye-t i divant l' cujhaedje, soeye-t i après.

On les cujhnêye di trinte-shijh meye façons.

totès seules avou del pike
avou on wastea d' crompires
so ene trintche di crompire
so ene pastiya (Marok)
dins on plat d' pexhons, avou des calamars, magnîs al mwin (Marok)
a môde di waterzoy (Corêye)
dins on plat d' verdeures (Estats Unis)
griyeyes a brotchete (a droete, e l' Inde)
dins ene påstedjreye

Sourdants

Commons

I gn a so les cmons Wikipedia des imådjes ou fitchîs son a vey avou les gurnåtes .

↑ guèrnåte E1; guèrnaude C9, FC99 a "crevette"; guèrnôde G208 p.229; guernôte O0; grènåte E1, E167, E170
↑ E213; mot rfondou avou l' rîlêye gurnouye, gurnî...
↑ sacwants sôres k' on trouve dins l' Oceyan Atlantike, do costé do Marok, todi, sorlon Gabriella Bianchi Guide des ressources halieutiques de l’Atlantique marocain, FAO, Rome, 1984, p. 104-109.

[1] uèrnåte E1; guèrnaude C9, FC99 a "crevette"; guèrnôde G208 p.229; guernôte O0; grènåte E1, E167, E170

[2] E213; mot rfondou avou l' rîlêye gurnouye, gurnî...

[3] sacwants sôres k' on trouve dins l' Oceyan Atlantike, do costé do Marok, todi, sorlon Gabriella Bianchi Guide des ressources halieutiques de l’Atlantique marocain, FAO, Rome, 1984, p. 104-109.

[1]

[2]

[3]